紫薯条真空油炸机-诸城国邦食品机械-紫薯条真空油炸机厂家

真空油炸机的优点

1、保色作用：采用真空油炸，油炸温度---降低，而且油内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。

2、保香作用:采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以---地保存原料本身具有的香味。

设备描述；

当代食品---使果蔬深加工跨入了一个崭新领域。采用真空低温油炸脱水加工的天然食品——果蔬脆片口感酥脆，味道鲜美，紫薯条真空油炸机，保持了天然果蔬的色泽、风味和营养成份，是高---、高纤维素、低热量的现代食品，被食品界、营养界称为“二十一世纪食品”。---欧美、日本及东南亚，在---渐成---。

真空油炸设备，在真空度为700mmhg柱的真空系统中，即压力为60 mmhg，水的沸点可用克劳修斯──克拉佩龙方程算出，大约为40oc。在负压状态下，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。

在含水食品的汽化分离操作中，紫薯条真空油炸机生产商，真空是与低温紧密相联的。即在真空状态下的操作。可有效的避免高温处理所带来的一系列问题，如炸油的聚合劣变、食品本身的褐变反应、营养成的损失等。

我们公司是研发、制造、生产、销售为一体、具有综合实力的企业，年销量居行业---。 诸城市国邦食品机械有限公司，本着诚信经营的原则，紫薯条真空油炸机多少钱，以“诚信为本、、服务保障”为宗旨。做到安装、调试、售后服务---。

大力扶持新农业发展，倡导---食品，引导农副产品深加工，膨化食品将成为未来发展的必然趋势。时势造英雄，国邦牌真空油炸机，将成为绿色农业发展线路上一个影响力的大将军。