真空油炸机的优势:
低温真空油炸机采用负压技术降低了食用油的沸点,小型脱油一体真空油炸机制造商,食用油在八十五摄氏度左右沸腾,解决了高温油炸食物产生致ai物的弊病,油炸结束后通过负压高速脱油技术,把食品中浸入的食用油充分排出,小型脱油一体真空油炸机,降低了产品的成本和高油食品不健康的问题,出料方式自动化减少人工劳动强度。设备温度控制准确,小型脱油一体真空油炸机生产商,真空泵采用与本设备高度匹配定制产品,可以快速排出油炸食品内的水分,使其膨化变脆,颜色不变化,小型脱油一体真空油炸机,营养不流失。
小型脱油一体真空油炸机苹果脆片是在真空泵情况下,根据煎炸的方法,将iphone内的水份挥发掉,进而获得含水在5%上下的工艺品。它没有---,无防腐剂,富含化学纤维,是的休闲食品。苹果脆片的生产加工关键点是:—、原材料清理。,40℃温开水侵泡10分鐘,随后捞出手洗,充足洗掉果子表层的洗洁剂。二、切片。摘除害虫和烂掉一部分,去花萼、果柄,用切片机切片,厚5mm上下,薄厚匀称一致。苹果脆片是在真空泵情况下,根据真空油炸机煎炸的方法,将iphone内的水份挥发掉,进而获得含水在5%上下的工艺品。它没有---,无防腐剂,富含化学纤维,是的休闲食品。小型脱油一体真空油炸机
果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(vf)等---技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含---、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。二、适用的食品范围:1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。4、干果类:青豆、蚕豆等。三、加工工艺流程:原料***筛选***清洗***切片(切段)***杀青***沥水***速冻***解冻***真空浸渍***清洗***沥水***真空油炸***真空脱油***调味***产品包装***入库。具体参数一、型号参数 qs-600处理能力(原料kg/次) 600产量(kg/次)) 200-400处理时间(min/次) 25-60---真空度(mpa) - 0.092~-0.096油温(℃) 80~100二、加热源加热源 蒸汽蒸汽耗量(kg/h) 250蒸汽压力(mpa) 0.4~0.8主要加热方式 盘管加热压缩空气压力(mpa) 0.5~0.8脱油转数 n/min 100~750冷却水量(t/h) 40电源 电制 380v/220v
小型脱油一体真空油炸机
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