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    2020-10-13

董女士
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真空油炸加工流程

原料***筛选***清洗***切片(切段)***杀青***沥水***速冻***解冻***真空浸渍***清洗***沥水***真空油炸***真空脱油***调味***产品包装***入库。该机一键操作,按下启动键后,关闭油炸灌—上油—抽真空—油加热—自动控温油炸(油炸过程中料筐低速旋转,食品在料筐搅动,油炸更均匀)--脱油(真空下,变频电机高速旋转)--打开炸罐取料(一次油炸过程结束)

真空油炸机加热热源根据用户的实际需要进行加工定制,设备也根据产量不同型号不一样,设备的价格也会不同,脆枣双室真空油炸机生产厂家,具体的要以实际的设备大小来定。
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?真空低温油炸机应用的范围


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每次在和社区在线商城买东西,薯片都是小和---的一种零食。小孩爱吃---原味的,后来小和爱鸡汁番茄的,现在小和爱吃清爽黄瓜的。可无论是那种口味的薯片,都逃不过酥脆的口感、轻薄的外形,金黄的色泽、清香的气味。

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薯片的制作过程:

按照业内人士的说法,云南双室真空油炸机生产厂家,薯片主要有两种制作过程,其中袋装的是土豆直接切片,而桶装的为了保持大小一致,是用土豆粉压制而成。

切片——油炸,这---理解,大家自己做,基本也就是这个流程,而压制——油炸,恐怕大多数人就不清楚了。


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